Marillen-Topfenknödel mit Heidelbeeren auf Vanillespiegel
Zutaten für 10 Portionen
Zutaten| 0,65 | kg | Marillen-Topfenknödel |
| 0,4 | kg | Heidelbeeren, TK |
| 10 | g | Vanillin-Zucker |
| 0,06 | kg | Dessertsoße Vanille-Geschmack (kmf) |
| 0,5 | l | Milch (3,5 % Fett) |
Zubereitung
Die Marillen-Topfenknödel nach Anleitung zubereiten. Die Heidelbeeren in einem Topf mit Vanillin-Zucker erwärmen. Die Dessertsoße Vanille nach Anleitung mit der Milch zubereiten. Einen Soßenspiegel auf einen Teller gießen und einen Marillen-Topfenknödel mittig darauf setzen. Mit den warmen Heidelbeeren garnieren und servieren.
| Brennwert (kJ) | 9999 |
| Brennwert (kcal) | 4147 |
| Eiweiß (g) | 6,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 1016 |
| Fett (g) | 6,3 |
| BE | 84 |
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