
Beschreibung:
Trockenmarinade für Fisch. Verleiht einen pikant würzigen Geschmack.
Zubereitung
Vor der Zubereitung bestreuen und leicht einreiben.
Ergiebigkeit
1 x 5 kg Eimer; ca. 15-20 g feine Fischwürze auf 1 kg Fisch
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 726 | |
| Brennwert (kcal) | 171 | |
| Eiweiß (g) | 3,5 | |
| Kohlenhydrate (g) | 30 | |
| Fett (g) | 2,1 | |
| BE | 2,5 |