Schwarzwälder Klösschen mit Rauchfleisch
Artikelnummer: 1-39-205904
Beschreibung:
Suppenklößchen mit Rauchfleisch und Räucherspeck.
Zubereitung
1. Die Klößchen in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben.
2. Bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen. Danach weitere 4-5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Ergiebigkeit
2 x 2 kg FS; 2 kg = ca. 600 Klößchen à 3,3 g
Brenn- und Nährwerte
je 100 g
| Brennwert (kJ) | 1922 | |
| Brennwert (kcal) | 459 | |
| Eiweiß (g) | 17 | |
| Kohlenhydrate (g) | 45 | |
| Fett (g) | 22 | |
| BE | 3,8 |
