
Beschreibung:
gegart, aus Schweinefleisch
Zubereitung
Die tiefgekühlten Klößchen in die heiße Brühe geben, ziehen lassen, bis die Klößchen an die Oberfläche kommen.
Ergiebigkeit
6 x 1 kg; 6 x ca. 200 Stück à ca. 5 g
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 921 | |
| Brennwert (kcal) | 220 | |
| Eiweiß (g) | 14 | |
| Kohlenhydrate (g) | 14 | |
| Fett (g) | 12 | |
| BE | 1,2 |