
Beschreibung:
Gegart, nur mit Kalbfleisch.
Zubereitung
Dampf: Vorgeheizt, tiefgefroren 12-15 Minuten, aufgetaut 8-12 Minuten.
Tiefgefroren, kochend, 12-15 Minuten.
Ergiebigkeit
6 x 1 kg; 6 x 20 Stück à ca. 50 g
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 791 | |
| Brennwert (kcal) | 190 | |
| Eiweiß (g) | 14 | |
| Kohlenhydrate (g) | 6,4 | |
| Fett (g) | 12 | |
| BE | 0,5 |