
Beschreibung:
Klare Suppe mit feinem Gemüsegeschmack, ohne Kräuter- und Gemüseeinlage.
Zubereitung
1. Wasser aufkochen.
2. Trockenmischung mit dem Schneebesen einrühren.
Ergiebigkeit
1 x 12 kg Eimer; 12 kg Trockenmischung auf 600 l Wasser = 605 l fertige Suppe
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 954 | |
| Brennwert (kcal) | 226 | |
| Eiweiß (g) | 6,7 | |
| Kohlenhydrate (g) | 38 | |
| Fett (g) | 5,1 | |
| BE | 3,2 |