
Beschreibung:
Klare Brühe mit einer Einlage aus mediterranen Kräutern und verschiedenem Gemüse, wie Tomaten, Paprika, Zwiebeln.
Zubereitung
1. Wasser aufkochen.
2. Trockenmischung mit dem Schneebesen einrühren.
Tipp: Dieses Produkt ist kaltlöslich und kann auch in kaltes Wasser eingerührt werden.
Besonders geeignet zum Würzen.
Ergiebigkeit
1 x 6 kg; 6 kg Trockenmischung auf 300 l Wasser = 302 l fertige Suppe
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 822 | |
| Brennwert (kcal) | 194 | |
| Eiweiß (g) | 6,3 | |
| Kohlenhydrate (g) | 38 | |
| Fett (g) | 1,5 | |
| BE | 3,2 |