
Beschreibung:
Kräftige, klare Gemüsesuppe mit Gemüsebukett und Petersilie. Ideal als Basis oder zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Soßen, Fleisch- und Gemüsegerichten. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zubereitung
1. Wasser aufkochen.
2. Trockenmischung mit dem Schneebesen einrühren.
Ergiebigkeit
1 x 12 kg; 12 kg Trockenmischung auf 600 l Wasser = 605 l fertige Suppe
Rezeptvorschläge
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 896 | |
| Brennwert (kcal) | 212 | |
| Eiweiß (g) | 6,6 | |
| Kohlenhydrate (g) | 40 | |
| Fett (g) | 2,8 | |
| BE | 3,3 |