
Beschreibung:
Reichhaltige klare Suppe mit feinen Klößchen, Eiermuscheln und Gemüse.
Zubereitung
1. Die Trockenmischung in kochendes Wasser einrühren.
2. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Ergiebigkeit
2 x 3 kg FS; 3 kg Trockenmischung auf 43 l Wasser = 43 l fertige Suppe
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 1568 | |
| Brennwert (kcal) | 373 | |
| Eiweiß (g) | 14 | |
| Kohlenhydrate (g) | 48 | |
| Fett (g) | 12 | |
| BE | 4,0 |