
Beschreibung:
Klare Suppe mit Glasnudeln und Gemüse, mit süß-saurer Note.
Zubereitung
1. Die Trockenmischung in kochendes Wasser einrühren.
2. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Ergiebigkeit
1 x 6 kg Eimer; 6 kg Trockenmischung auf 85,7 l Wasser = 87 l fertige Suppe
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 1462 | |
| Brennwert (kcal) | 347 | |
| Eiweiß (g) | 3,9 | |
| Kohlenhydrate (g) | 63 | |
| Fett (g) | 8,6 | |
| BE | 5,2 |