
Beschreibung:
Helle Cremesuppe mit feinen Gartenkräutern wie Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Dill, Kerbel. Instant-Qualität.
Zubereitung
1. Die Trockenmischung in kaltes bis heißes Wasser einrühren.
2. Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Umrühren 2 Minuten kochen lassen.
Ergiebigkeit
2 x 3 kg FS; 3 kg Trockenmischung auf 37,5 l Wasser = 38 l fertige Suppe
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 1634 | |
| Brennwert (kcal) | 388 | |
| Eiweiß (g) | 8,6 | |
| Kohlenhydrate (g) | 61 | |
| Fett (g) | 12 | |
| BE | 5,1 |