Royal Bratenjus 'Jus de Rôti', pastös
Artikelnummer: 1-39-205816
Beschreibung:
Kräftig intensiver runder Brat- und Fleischcharakter. Als eigenständige Soße zu Grill- und Pfannengerichten, als edle Basis für neue Saucen-Ideen oder zum Verfeinern selbst hergestellter Bratensoßen.
Zubereitung
1. Die Paste in die entsprechende Menge heißes Wasser einrühren.
2. Bei schwacher Hitze unter mehrmaligem Umrühren 1 Minuten kochen lassen.
Ergiebigkeit
1 x 12 kg Eimer; 12 kg Paste auf 120 l Wasser =125 l fertigen Jus
Brenn- und Nährwerte
je 100 g
| Brennwert (kJ) | 1883 | |
| Brennwert (kcal) | 451 | |
| Eiweiß (g) | 5,7 | |
| Kohlenhydrate (g) | 46 | |
| Fett (g) | 27 | |
| BE | 3,8 |
Gebindegrößen | Ergiebigkeit
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Art.Num.: 1-39-205814 | EAN: 4008241581421 | |
| 1 x 6 kg Eimer: 6 kg Paste auf 60 l Wasser = 62 l fertigen Jus | |||
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Art.Num.: 1-39-205975 | EAN: 4008241597521 | |
| 4 x 0,85 kg Dose: 850 g Paste auf 8,5 l Wasser = 8,8 l fertigen Jus | |||
