
Beschreibung:
Eine hochwertige, typisch hellbraune, rahmige Soße mit den Vorteilen des neuen Granulates.
Zubereitung
1. Granulat in heißes (max. 90° C) Wasser einstreuen.
2. Bei schwacher Hitze unter mehrmaligem Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Ergiebigkeit
1 x 10 kg; 10 kg Granulat auf 62,5 l Wasser = 68 l fertige Soße
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 2319 | |
| Brennwert (kcal) | 558 | |
| Eiweiß (g) | 4,0 | |
| Kohlenhydrate (g) | 43 | |
| Fett (g) | 41 | |
| BE | 3,6 |
Gebindegrößen | Ergiebigkeit
| Art.Num.: 1-39-250059 | EAN: 4008241101469 | ||
| 4 x 0.6 kg: 600 g auf 3,75 l Wasser = 3,9 l fertige Soße | |||
| Art.Num.: 1-39-250058 | EAN: 4008241101445 | ||
| 1 x 4 kg: 4 kg Granulat auf 25 l Wasser = 26,5 l fertige Soße | |||