
Beschreibung:
Dunkle Soße mit Champignons und Butterpilzen. Instant-Qualität.
Zubereitung
1. Ohne Anrühren in alle Temperaturbereiche des Wassers einrühren.
2. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Empfehlung: Bei Zubereitung größerer Mengen mit Rührgerät arbeiten.
Ergiebigkeit
1 x 12 kg Eimer; 12 kg Trockenmischung auf 100 l Wasser = 105 l fertige Soße
Rezeptvorschläge
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 1569 | |
| Brennwert (kcal) | 372 | |
| Eiweiß (g) | 5,1 | |
| Kohlenhydrate (g) | 68 | |
| Fett (g) | 8,6 | |
| BE | 5,7 |
Gebindegrößen | Ergiebigkeit
| Art.Num.: 1-39-205971 | EAN: 4008241597125 | ||
| 4 x 0.6 kg Dose: 600 g Trockenmischung auf 5 l Wasser = 5,2 l fertige Soße | |||
| Art.Num.: 1-39-205268 | EAN: 4008241526828 | ||
| 1 x 5 kg Eimer: 5 kg Trockenmischung auf 41,7 l Wasser = 43,7 l fertige Soße | |||