Geflügelsosse
Artikelnummer: 1-39-205820
Beschreibung:
Dunkle, gebundene Soße mit ausgeprägtem Geflügelcharakter. Instant-Qualität.
Zubereitung
1. Ohne Anrühren in alle Temperaturbereiche des Wassers einrühren.
2. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Empfehlung: Bei Zubereitung größerer Mengen mit Rührgerät arbeiten.
Ergiebigkeit
1 x 12 kg Eimer; 12 kg Trockenmischung auf 120 l Wasser = 124 l fertige Soße
Brenn- und Nährwerte
je 100 g
| Brennwert (kJ) | 1752 | |
| Brennwert (kcal) | 417 | |
| Eiweiß (g) | 2,9 | |
| Kohlenhydrate (g) | 65 | |
| Fett (g) | 16 | |
| BE | 5,4 |
Gebindegrößen | Ergiebigkeit
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Art.Num.: 1-39-205295 | EAN: 4008241529522 | |
| 1 x 6 kg Eimer: 6 kg Trockenmischung auf 60 l Wasser = 62 l fertige Soße | |||
