Delikatess-Sosse zu Braten
Artikelnummer: 1-39-250041
Beschreibung:
Granulat, leicht gebundene Soße, würzig im Geschmack und universell einsetzbar.
Zubereitung
1. Granulat in heißes oder leicht kochendes Wasser einstreuen.
2. Unter Rühren aufkochen.
3. Bei schwacher Hitze 1 Minute aufkochen.
Ergiebigkeit
1 x 12 kg Eimer; 12 kg Granulat auf 100 l Wasser (2 Minuten kochen) = 105 l fertige Soße
Brenn- und Nährwerte
je 100 g
| Brennwert (kJ) | 1884 | |
| Brennwert (kcal) | 450 | |
| Eiweiß (g) | 2,2 | |
| Kohlenhydrate (g) | 60 | |
| Fett (g) | 22 | |
| BE | 5,0 |
Gebindegrößen | Ergiebigkeit
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Art.Num.: 1-39-250042 | EAN: 4008241100929 | |
| 1 x 5 kg Eimer: 5 kg Granulat auf 41,7 l Wasser (2 Minuten kochen) = 43,8 l fertige Soße | |||
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Art.Num.: 1-39-205970 | EAN: 4008241597026 | |
| 4 x 0.72 kg Dose: 720 g Granulat auf 6 l Wasser = 6,2 l fertige Soße | |||
