Braune Sosse

Artikelnummer: 1-39-205324

Beschreibung:
Die Braune Soße ist eine einfache, gebundene, leicht gewürzte Basissoße zur Weiterverarbeitung von anderen braunen Soßen. Instant-Qualität.

Zubereitung
1. Ohne Anrühren in alle Temperaturbereiche des Wassers einrühren.
2. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Empfehlung: Bei Zubereitung größerer Mengen mit Rührgerät arbeiten.

Ergiebigkeit
1 x 12 kg Eimer; 12 kg Trockenmischung auf 150 l Wasser = 153 l fertige Soße

Rezeptvorschläge