
Beschreibung:
Herzhafter Käsegeschmack in heller, cremiger Optik. Instant-Qualität.
Zubereitung
1. Ohne Anrühren in alle Temperaturbereiche des Wassers einrühren.
2. Bei schwacher Hitze unter mehrmaligem Umrühren 2 Minuten kochen.
Empfehlung: Bei der Zubereitung größerer Mengen mit Rührgerät arbeiten.
Ergiebigkeit
1 x 10 kg Eimer; 10 kg Trockenmischung auf 55,7 l Wasser = 60 l fertige Soße
Rezeptvorschläge
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 2054 | |
| Brennwert (kcal) | 492 | |
| Eiweiß (g) | 13 | |
| Kohlenhydrate (g) | 41 | |
| Fett (g) | 30 | |
| BE | 3,4 |
Gebindegrößen | Ergiebigkeit
| Art.Num.: 1-39-205336 | EAN: 4008241533628 | ||
| 2 x 2.5 kg FS: 2,5 kg Trockenmischung auf 14 l Wasser = 15 l fertige Soße | |||