Fleischer

Royal Sauce Limonaise

Artikelnummer: 1-39-205857

Beschreibung:
Zartgelbe, cremige Soße mit ausgeprägtem Buttercharakter und leichter spritziger Zitronennote. Instant-Qualität.

Zubereitung
1. Ohne Anrühren in alle Temperaturbereiche des Wassers einrühren.
2. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Empfehlung: Bei Zubereitung größerer Mengen mit Rührgerät arbeiten.

Ergiebigkeit
1 x 4 kg Eimer; 4 kg Trockenmischung auf 25 l Wasser = 27,5 l fertige Soße

Brenn- und Nährwerte

je 100 g
Brennwert (kJ) 2075
Brennwert (kcal) 497
Eiweiß (g) 7,5
Kohlenhydrate (g) 46
Fett (g) 31
BE 3,8

Seite drucken