Gastrofrische mit Pulpe

Artikelnummer: 1-20-683200

Beschreibung:
Tiefgefrorener Rohteig-Pizzaboden mit Tomatenpulpe zur Herstellung von selbstbelegter Pizza.

Zubereitung
Backofen vorheizen. Pizza-Boden aus der Folie nehmen. Das Backpapier an der Lasche lösen und die Pappscheibe entfernen (ggf. ist auch das Backpapier zu entfernen). Die gefrorene Pizza auf das Backblech legen, belegen und aufbacken.
Heißluftofen: 230° C 9-12 Minuten,
Kombidämpfer: 230° C 8-10 Minuten,
Durchlaufofen: 270° C 4-5 Minuten,
Tipp: Ein optimales Backergebnis erhält man bei Verwendung eines Gitters anstelle eines GN-Bleches.

Ergiebigkeit
1 x 6.38 kg; 22 Stück à ca. 290 g

Rezeptvorschläge