
Beschreibung:
Tiefgefrorener Rohteig-Pizzaboden reich belegt mit scharfer Calabrese-Salami, würzigen roten Peperoni und pikanten roten Zwiebeln auf einer scharfer Chili-Tomaten-Soße.
Zubereitung
Backofen vorheizen. Pizza-Boden aus der Folie nehmen. Das Backpapier an der Lasche lösen und die Pappscheibe entfernen (ggf. ist auch das Backpapier zu entfernen). Die gefrorene Pizza auf das Backblech legen und aufbacken.
Backofen: 230° C 12-16 Minuten
Heißluftofen: 230° C 9-12 Minuten
Kombidämpfer: 230° C 8-10 Minuten
Durchlaufofen: 270° C 4-5 Minuten
Tipp: Ein optimales Backergebnis erhält man bei der Verwendung eines Gitters anstelle eines GN-Bleches.
Ergiebigkeit
1 x 4.68 kg; 12 Stück à ca. 390 g
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 889 | |
| Brennwert (kcal) | 211 | |
| Eiweiß (g) | 8,8 | |
| Kohlenhydrate (g) | 27 | |
| Fett (g) | 6,8 | |
| BE | 2,3 |