Pansotti Pamicini

Artikelnummer: 1-39-206253

Beschreibung:
Großformatige, halbmondförmige Eierteigware mit einer Füllung aus Ricotta und italienischem Hartkäse.

Zubereitung
Bei 100° C und 100 % Dampf ca. 5-6 Minuten.
Tiefgekühlte Pansotti in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, einmal kurz aufkochen und ca. 3-4 Minuten ziehen lassen.

Ergiebigkeit
4 x 2.5 kg; 4 x ca. 227 Stück à ca. 11 g