Vegetarisches Würstchen
Artikelnummer: 1-39-206563
Beschreibung:
Gegartes, fleischloses Würstchen aus Soja- und Weizeneiweiß.
Zubereitung
Kombidämpfer: Vorgeheizt, bei 95° C und 100 % Dampf 14-17 Minuten.
Angetaut bei schwacher Hitze 3-4 Minuten.
Aufgetaut in heißem Wasser erhitzen.
Ergiebigkeit
1 x 4 kg; ca. 57 Stück à ca. 70 g
Brenn- und Nährwerte
je 100 g
| Brennwert (kJ) | 946 | |
| Brennwert (kcal) | 227 | |
| Eiweiß (g) | 18 | |
| Kohlenhydrate (g) | 5,0 | |
| Fett (g) | 15 | |
| BE | 0,4 |
