
Beschreibung:
Zarte Nudelteigtaschen mit einer Gemüsefüllung aus Ei, Spinat, Karotten, Poree, Sellerie und Gewürzen.
Zubereitung
Kombidämpfer: Tiefgefroren bei 140° C ca. 15 Minuten in der Brühe ziehen lassen.
Ca. 15 Minuten in der Brühe ziehen lassen.
Ergiebigkeit
1 x 6 kg; 120 Stück à ca. 50 g
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 659 | |
| Brennwert (kcal) | 156 | |
| Eiweiß (g) | 6,5 | |
| Kohlenhydrate (g) | 30 | |
| Fett (g) | 0,5 | |
| BE | 2,5 |