
Beschreibung:
Asiatisches Produkt das auch bei uns sehr bekannt und beliebt ist. Mit Mungobohnenkeimlingen, Weißkohl, Karotten, rotem Paprika und Zwiebeln.
Zubereitung
Kombidämpfer: Tiefgefroren bei 225° C ca. 20 Minuten
Bei mittlerer Hitze
Fritteuse: Tiefgefroren bei 180° C. ca. 8 Minuten
Ergiebigkeit
1 x 9 kg; 60 Stück à ca. 150 g
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 585 | |
| Brennwert (kcal) | 140 | |
| Eiweiß (g) | 3,5 | |
| Kohlenhydrate (g) | 18 | |
| Fett (g) | 5,5 | |
| BE | 1,5 |