
Beschreibung:
Kartoffelknödel halb und halb.
Zubereitung
In kochendes Salzwasser geben und ziehen lassen. Nachdem die Knödel an die Oberfläche kommen, je nach Menge nochmals weitere 10-15 Minuten ziehen lassen.
Ergiebigkeit
2 x 2.7 kg; 2 x ca. 30 Stück à ca. 90 g
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 555 | |
| Brennwert (kcal) | 131 | |
| Eiweiß (g) | 2,4 | |
| Kohlenhydrate (g) | 29 | |
| Fett (g) | 0,1 | |
| BE | 2,4 |