
Beschreibung:
Zum Binden von Suppen und Soßen, Obst- und Gemüsespeisen, zur Bereitung von Aufläufen, Nachspeisen und zum Verfeinern von Kuchen, Torten und Gebäck.
Zubereitung
Gustin erfüllt alle Anforderungen, die Sie in Ihrer Großküche an feine Speisestärke von bester Qualität stellen. Seit 1898 bewährt beim Kochen und Backen. Gustin hat keinen Eigengeschmack und ist geruchlos. Es ist leicht anzurühren, gut bindefähig und sehr ergiebig. Beste Qualität und lange Lagerfähigkeit.
Ergiebigkeit
88 x 2.5 kg FS; 250 g Gustin auf 10 l Flüssigkeit/Soßen
200 g Gustin auf 10 l Flüssigkeit/warme Suppe
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 1470 | |
| Brennwert (kcal) | 346 | |
| Eiweiß (g) | 0,4 | |
| Kohlenhydrate (g) | 85 | |
| Fett (g) | 0,1 | |
| BE | 7,2 |