Diabetiker Schlagschaum

Artikelnummer: 1-39-202795

Beschreibung:
Cremepulver zur Herstellung von aufgeschlagener Milchcreme. Mit Süßungsmitteln. Enthält eine Phenylalaninquelle.

Zubereitung
Die entsprechende Menge Trockenmischung in kalte, fettarme Milch einrühren. Mit der Aufschlagmaschine auf höchster Stufe solange aufschlagen, bis ein standfester Schaum enstanden ist. Das Fassungsvermögen des Aufschlagkessels muss etwa das 3-fache Aufschlagvolumen fassen können.

Ergiebigkeit
6 x 700 g; 700 g Trockenmischung auf 2,8 l Milch = ca. 175 Portionen à 20 g