
Beschreibung:
Voll gesüßt, die ideale Garnitur für Puddinge, Grützen und Eis.
Zubereitung
Die Trockenmischung in die kalte Milch einstreuen und mit dem Schneebesen 1-2 Minuten kräftig rühren. Vor dem Portionieren nochmals durchrühren. Nicht über Nacht stehen lassen!
Ergiebigkeit
6 x 1.5 kg; 1500 g Trockenmischung auf 12,5 l Milch (1,5 % Fett) = ca. 167 BE
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 1691 | |
| Brennwert (kcal) | 399 | |
| Eiweiß (g) | 0,9 | |
| Kohlenhydrate (g) | 93 | |
| Fett (g) | 2,6 | |
| BE | 7,8 |