Pudding Schokolade
Artikelnummer: 1-39-202106
Beschreibung:
Traditioneller Pudding - der Klassiker.
Zubereitung
Angegebene Mengen Pulver und Zucker mit einem Teil der kalten Milch glattrühren. Restliche Milch aufkochen, die angerührte Masse eingießen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen. Portionieren und kalt stellen.
Ergiebigkeit
1 x 12.5 kg Eimer; 1000 g Dessertpulver und 900 g Zucker auf 11 l Milch = ca. 130 Portionen à 100 g
Brenn- und Nährwerte
je 100 g Trockenprodukt
| Brennwert (kJ) | 1448 | |
| Brennwert (kcal) | 342 | |
| Eiweiß (g) | 4,4 | |
| Kohlenhydrate (g) | 73 | |
| Fett (g) | 2,1 | |
| BE | 6,1 |
Gebindegrößen | Ergiebigkeit
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Art.Num.: 1-39-202105 | EAN: 4008241210536 | |
| 6 x 1 kg FS: 1000 g Dessertpulver und 900 g Zucker auf 11 l Milch = ca. 129 Portionen à 100 g | |||
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Art.Num.: 1-39-202104 | EAN: 4008241210437 | |
| 4 x 2.5 kg FS: 1000 g Dessertpulver und 900 g Zucker auf 11 l Milch = ca. 130 Portionen à 100 g | |||
