Pudding Nuss-Geschmack
Artikelnummer: 1-39-202073
Beschreibung:
Traditioneller Pudding mit Nuss-Geschmack.
Zubereitung
Angegebene Mengen Pulver und Zucker mit einem Teil der kalten Milch glattrühren. Restliche Milch aufkochen, die angerührte Masse eingießen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen. Portionieren und kalt stellen.
Ergiebigkeit
4 x 2.5 kg FS; 1000 g Dessertpulver und 1000 g Zucker auf 13 l Milch = ca. 150 Portionen à 100 g
Brenn- und Nährwerte
je 100 g Trockenprodukt
| Brennwert (kJ) | 1477 | |
| Brennwert (kcal) | 348 | |
| Eiweiß (g) | 0,7 | |
| Kohlenhydrate (g) | 85 | |
| Fett (g) | 0,3 | |
| BE | 7,1 |
