Pudding Mandel-Geschmack

Artikelnummer: 1-39-202023

Beschreibung:
Traditioneller Pudding mit Mandel-Geschmack.

Zubereitung
Angegebene Mengen Pulver und Zucker mit einem Teil der kalten Milch glattrühren. Restliche Milch aufkochen, die angerührte Masse eingießen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen. Portionieren und kalt stellen.

Ergiebigkeit
4 x 2.5 kg FS; 1000 g Dessertpulver und 1000 g Zucker auf 13 l Milch = ca. 150 Portionen à 100 g