Griesspudding Mandel-Geschmack

Artikelnummer: 1-39-202423

Beschreibung:
Traditioneller Pudding - der Klassiker mit Mandel-Geschmack.

Zubereitung
Angegebene Mengen Pulver und Zucker mit einem Teil der kalten Milch glattrühren. Restliche Milch aufkochen, die angerührte Masse eingießen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen. Portionieren und kalt stellen.

Ergiebigkeit
4 x 2.5 kg FS; 1000 g Puddingpulver und 1000 g Zucker auf 12,5 l Milch = ca. 145 Portionen à 100 g