Mousse Schoko-Trüffel-Geschmack

Artikelnummer: 1-39-204330

Beschreibung:
Verführerisch und vollmundig.

Zubereitung
Die erforderliche Menge kalte Milch (Kühlraumtemperatur) oder Milch und Sahne in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Aufschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen.

Ergiebigkeit
6 x 1 kg FS; 1000 g Dessertpulver auf 3 l Milch (oder 1,5 l Milch und 1,5 l Sahne) = ca. 53 Portionen à 75 g