Mousse Kokos

Artikelnummer: 1-39-204412

Beschreibung:
Mit Kokosraspeln und Schokoladenplättchen.

Zubereitung
Die erforderliche Menge kalte Milch (Kühlraumtemperatur) oder Milch und Sahne in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Aufschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen.

Ergiebigkeit
6 x 1 kg FS; 1000 g Dessertpulver auf 2,5 l Milch (oder 1,25 l Milch und 1,25 l Sahne) = 46 Portionen à 75 g