
Beschreibung:
Die klassische Erfrischungsspeise aus dem Norden, mit Himbeer-Geschmack.
Zubereitung
Pulver und Zucker vermischen und mit einem Teil des Wassers anrühren. Restliche Wassermenge aufkochen. Die angerührte Masse (unter ständigem Rühren) in das kochende Wasser geben und mind. 1 Minute unter Rühren kochen lassen. Rote Grütze in Portionsschälchen füllen.
Ergiebigkeit
6 x 1 kg FS; 1000 g Dessertpulver und 2,5 kg Zucker und 12,5 l Wasser = ca. 160 Portionen à 100 g
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 1472 | |
| Brennwert (kcal) | 346 | |
| Eiweiß (g) | 0,4 | |
| Kohlenhydrate (g) | 82 | |
| Fett (g) | 0,1 | |
| BE | 6,9 |