
Beschreibung:
Feiner Hefeboden belegt mit fruchtigen Apfelstücken in cremiger Quarkfüllung, bedeckt von einer lockeren Eiermasse.
Zubereitung
Auftauzeiten: ca. 7 Stunden bei Zimmertemperatur.
Aufbackzeit: Im vorgeheizten Backofen (Strom 170° C, Heißluft/Umluft 150° C) die tiefgefrorenen Kuchen ca. 30 Minuten aufbacken.
Ergiebigkeit
3 x 2.25 kg; 1 Stück à ca. 94 g
3 x 24 Stück à ca. 94 g
Brenn- und Nährwerte
| Brennwert (kJ) | 734 | |
| Brennwert (kcal) | 174 | |
| Eiweiß (g) | 5,2 | |
| Kohlenhydrate (g) | 25 | |
| Fett (g) | 6,1 | |
| BE | 2,1 |